創建節約型企業  實現可持續發展

——西藏飯店（成都）節水工作交流材料

多年來，西藏飯店立足于“創建節約型企業，實現可持續發展”開展節能減排工作，重視節水工作，取得了一些成效，現就相關工作總結交流如下。

注重環保和倡導綠色一直是西藏飯店的一項長期戰略。從1988年原政府招待所改建為飯店開業以來的22年間，我們通過不斷摸索提煉，最終把“弘揚西藏文化，服務西藏發展”作為飯店與生俱來的使命與追求。作為西藏自治區設在內地的經濟、旅游、文化窗口，我們必須維護“世界最后一片凈土”的全球聲譽，我們只能在飯店環保與綠色建設上，義不容辭，義無反顧，常抓不懈，從這個角度講，我們的節能工作由來已久，2007年，全國旅游飯店行業《綠色旅游飯店標準》的宣貫，對行業和飯店進一步明確了社會責任和發展方向，有力的促進了飯店的節能節水工作。

西藏飯店現屬國有獨資企業，隸屬于西藏自治區政府國有資產監督管理委員會。飯店于1988年3月正式開業，1989年授牌為國家二星級旅游涉外飯店，1993年在四川成都首批掛牌國家三星級旅游涉外飯店。之后的10年間，飯店經過逐年多項的硬件改造和軟件提升，先后投資一個多億，旨在進入更高層次和更寬領域的市場競爭，飯店于2002年評定為四星級旅游飯店。2006年，飯店又以“藏文化主題五星級飯店”為創建目標，走上追求品質和可持續發展的道路。2007年，《綠色旅游飯店》標準正式宣貫實施，為適應新的發展形勢，引入新的管理理念，我們當即行動起來，在過去節能管理體系和工作制度的基礎上，進一步明確了創建綠色飯店的具體目標，擬定了行動的步驟，并正式成立了專門領導機構開展創建、實施和保持工作，制定了“有機管理、清潔生產、綠色消費、科學發展”的環境方針。同時，我們在創建工作中強調：綠色旅游飯店的創建、實施是一個不斷發展的長期過程，必須在實踐中與飯店管理體系的運行相協調，與飯店各方面的發展相互促進，形成有機的結合。只有這樣，綠色飯店的建設才能與社會和時代同步，飯店才能真正做到科學、可持續發展。

通過多項的創建工作，2007年成為飯店發展的一個里程碑，在這一年飯店榮膺國家五星級旅游飯店，這是西藏的第一家四川的第八家；同年，飯店在四川省首批榮獲四家之一的國家最高級別的——金葉級綠色飯店稱號。飯店長期以來萬元能耗比均不高于7%，達到行業先進水平，真正意義上的實現了兩個效益的雙豐收。

一、組織機構與制度建設

根據主管部門的統一部署和具體要求，飯店成立了“綠色工作領導小組”。小組由黨委書記、總經理唐世珍親自掛帥，黨委副書記劉志強具體主持，飯店副總經理和負責質檢工作人員及各部門經理、助理以上16名成員共同組成；各部門均設立了一名“創綠專員”，明確其責任、目標、任務，長期開展、專人落實、整體推進，由此建立了飯店、部門、專員的“三級管理體制”，在管理上真正做到“有機管理”，分步制定了《西藏飯店創綠總體方案》、《實施細則》，在指導各部門制定了相應的計劃的基礎上又下達了《督導工作安排》，同時完善了由總辦具體負責進行的任務執行督辦辦法；在制度上，我們建立了《綠色管理節能節水制度與規范》、《綠色管理檔案》和《綠色管理工作日志》；在實施過程中，我們從員工培訓著手，編寫了“綠色飯店應知”、收錄了綠色環保法律法規等專門教材，深入開展環保知識教育，分期、分批舉辦了各種形式的培訓、考試和知識競賽活動累計20多批次，還邀請有關專家、學者舉辦專題講座二次，邀請辦公室領導和專家以及到店給予現場檢查指導；在宣傳方面，恢復、編印了店刊《雪蓮花》，設立了綠色知識宣傳專欄，建立了由各部門創綠專員和文化員組成的通訊員隊伍；制作了綠色飯店宣傳片，在店內自辦節目中進行播放，制作了統一的綠色標示和多種不同風格的“溫馨提示”卡片，開展綠色活動，制定優惠政策、鼓勵綠色消費。這些工作的推進，使我們從組織上、制度上和行動上很快形成了濃郁的整體氛圍，出現了上下一心、人人參與的良好局面，實現了清潔生產、綠色消費和科學發展的總體要求。

另外，為了使綠色飯店建設長期堅持下去，從2007年起，我們在各部門經營責任書簽定過程中增加了節能工作項目和評價標準，正式將節能減排工作從戰略的角度納入飯店未發展戰略規劃中。

二、我店節能技改工作情況

節能與技改是我店實施環保戰略的重要具體內容。對此，歷屆領導都非常重視能源管理，特別是對節能降耗與環境保護工作給予了高度重視，納入歷任總經理“早例會”工作日程。每日關注、每月分析、年中調整、年度總結，反應快速、及時實施。堅持技改與管理并重，使飯店萬元能耗比逐年下降，始終控制在較為理想的指標范圍之內，達到行業先進水平。具體到節水工作來講，做了以下一些工作（列表統計）：

綜上所述，近年來我店節能技改總體投資約400萬元，經測算，每年可節省能源及相關支出約60萬元，回報率達18，8%。具體就節水方面的數據顯示：2008年飯店用水118207噸、每月平均9851噸；2009年用水116744噸、每月平均9729噸；2010年上半年每月平均8671噸；累計節水14160噸。歷年被評為成都市節水先進單位，得到主管部門的認可。

三、關于節水工作的一些具體情況

在認真學習、深刻領會黨中央、國務院關于建設節約型社會的一系列重要精神指示后，飯店領導強調：“在研究如何發展自身企業支持循環經濟發展的同時，要高度重視節約型企業建設”并對全店節水、節能降耗等方面的工作進行周密部署，提出具體要求，特別是在人、財、物方面給與大力支持。

增強飯店全體員工節約意識，是建設節約型企業的群眾基礎，我們結合自身的實際，不失時機地利用多種形式進行宣傳教育，定期制做各種宣傳板報；在員工通道和人員相對集中的員工餐廳的宣傳欄宣傳節約知識，大力開展“節約資源從我做起”倡議活動，要求飯店每位員工從我做起,從一點一滴做起，珍惜每一度電、每一滴水、每一張紙，減少和杜絕跑冒滴漏。通過宣傳教育，飯店員工節能節水意識大大增強，形成了良好的節約氛圍。

建立健全各項規章制度，是節能節水工作得以順利開展的切實保證。我們先后建立了目標管理、崗位責任、設備巡查、責任追究、情況通報等制度。通過建立健全規章制度并嚴格遵循，強化了科學化、精細化管理，杜絕了跑冒滴漏浪費現象。1）每日巡查制度：為了搞好節能減排工作，綜合保障部每日專人對飯店所有區域進行巡查，及時發現和處理跑、冒、滴、漏現象并對飯店各部門的節能工作進行檢查，發現問題立即責成相關部門整改并在次日早會上予以通報。2）定時抄表制度：為了掌握飯店每日能源使用情況，綜合保障部每天16時安排專人對能源計量表具的數字進行抄錄并結合飯店當日的經營情況進行分析，發現能源消耗異常，能夠及時查找原因并及時處理。3）閉水實驗制度：飯店自來水管網已經使用近20年,管網銹蝕情況比較嚴重,針對這一情況,綜合保障部從07年開始,制定并實施了閉水實驗制度,每年3月31日、6月30日、9月30日、12月31日晚12時,綜合保障部都要對飯店管網進行一次閉水實驗,檢測飯店自來水管網是否完好。4）定期探測制度：為確保飯店自來水管網完好，我們每年兩次聘請專業探測公司對飯店自來水管網進行預防性探測，發現管網有跑、冒、滴、漏現象立即予以修復。

實施技術改造，提高節能節水科技含量。我們在日常管理過程中，發現個別員工在員工浴室淋浴的時候存在浪費現象：有的員工洗完澡后不關開關；有的員工在浴室里洗衣服，使大量熱水浪費。針對這一情況，飯店耗資萬元，安裝了浴室節水系統，每個員工每個月憑淋浴卡定額淋浴。據我們統計，采用這一系統員工浴室用水量比以前下降了1/3，有效遏止了浪費現象。客房馬桶用水量占整個酒店用水量相當大的比列，飯店是開業20多年的老酒店，客房衛生間采用的還是老式馬桶。為了節約馬桶用水，飯店耗資數萬元，更換了客房衛生間馬桶節水閥300套，使客房馬桶用水量下降了1/3。為了減少衛生間淋浴用水量，飯店在每間客房的衛生間淋浴噴頭安裝了節水片，不僅滿足了客人淋浴的需求，也達到了節水的目的。

問題不解決，工作不停止。2008年9月初，綜合保障部在日常管理工作中，發現飯店用水量大幅上升。經綜合保障部多方查找原因未果，飯店聘請專業探測公司到店探漏，探漏公司用了2天時間，發現停車場地面管網有一處漏點，綜合保障部連夜開挖并修復了漏點；綜合保障部并沒有停止觀察，漏點修復后，飯店用水量仍然較平時偏高，還是有問題，于是又馬上聯系專業探測公司到店探漏，探漏工作持續了10天，已經臨近10.1大假，探漏工作仍無結果，探測公司被我們的敬業精神所感動，他們說：“一個企業對水資源都那么珍惜，我們作為專業公司更是義不容辭�！痹�9月30日深夜，終于將又一漏點探測出來，經過緊急修復飯店的用水量又恢復了正常。

在多年節能技改、注重環保建設過程中，我們深深體會到，任何成績的取得，都離不開上級領導的關懷和大力支持；我們的每一次進步與每一個榮譽，都是上級領導親切鼓勵。我們也深刻認識到，雖然在以往奮斗的歷程和工作中，我們做了一些工作，取得了一定成績，但以發展的眼光來看，離上級主管的要求和同行先進相比，還存在一定的差距和不足。我們誠懇地希望得到辦公室領導進一步的幫助和指導，讓我們尋找差距，克服前進中的困難和發展中的問題，使我們在今后的工作中，繼續發揚成績，不斷提高經營管理水平，從而，努力建立資源節約工作的長效機制，推動我店節能節水工作的深化和進步，使我店真正成為節約型企業，實現可持續發展。