眾所周知,酒店業為客人創造的優良環境是依靠消耗大量的能源和物資而得到的,用水消耗尤其在酒店能耗中名列前茅。海灣大酒店自投建開業以來,一直把節能降耗工作作為經營管理工作的重要內容來抓。自開業以來,海灣大酒店積極開展創建了綠色飯店工程,樹立綠色經營管理理念,通過開展修舊利廢、節能降耗競賽等活動,倡導創建節能環保健康型綠色飯店。在酒店的節能競賽項目中“水”是排在第一位的,通過各種節水措施的落實,我們的節水工作也取得了一些成效,現將本酒店開業以來的節水情況總結如下:
一、使用節水型衛生潔具。酒店在建成投入使用時就加入了節水理念,全部購置節水型馬桶。
二、合理開啟循環泵臺數:按照設計循環泵兩開兩備。開55KW×2=110Kw/小時,設計總流量320立方/小時,根據實際客用使用面積和入住情況,調節區域閥門控制流量。目前開啟一臺55KW的水泵,流量225立方/小時,經過近三年的運行實踐,節水效果明顯。
三、安裝五層熱水箱水位自動電控裝置,實現雙控管理,可避免由于控制設備故障造成的跑水現象。
四、B座客房在馬桶水箱內放置一個1升~1.25升的盛滿水的塑料瓶,節水效果相當明顯。如按一間入住客房一天需沖4次馬桶,月出租為20天,那么一個月計算下來,一間客房月節約水:80㎏。
五、對耗水的重點部門應計量考核,如洗衣房、洗碗間、海鮮房、廚房初加工間等等,積累數據合理制定用水量。
六、認真分析各分支水表用量,發現問題及時檢查并上報,尤其注意檢查埋地管道有無漏水現象。
七、充分考慮水的循環利用。如將蒸汽凝結水用于洗衣房,將中央空調冷凝水和泳池的臟水用于綠地澆灌等。
八、盡量使用節水型產品?头坎捎霉澦退堫^和淋浴器,公共區域采用感應水龍頭,廚房、公寓等后臺區域的水龍頭出水量減至10升/分鐘以下。
九、調節樓層閥門開度,使各樓層保持適當的水壓。
十、杜絕過水洗菜和過水解凍現象,盡量采用自然溫度提前解凍。
十一、合理調整工作流程,提高能源利用率。如:布草或衣物的裝載量是洗衣機設計容量的85%,不得過少或超負荷。
十二、客房設放“環保提示卡”,布草由原來的“一天一換”減換為“一客一換”,已達到減少布草洗滌的用水量。
十三、加強設備的運行檢查,避免冷卻塔、水箱、水池等設備的非正常溢流現象。
十四、對于B座原有的地下自來水管道進行改造,以PPR管代替原有的已腐蝕的鐵管路,杜絕跑冒漏現象。使B座原均日耗水量80立方,減為日耗水量44立方。
十五、泳池利用科學環保的給藥方式,保證水質的基礎上減少泳池換水次數,成為酒店節約用水的典范。
十六、酒店各用水量大的部門套用計量表后,科學利用水源,做到耗水量降至最低點,使A座用水量由原來日耗水量180多立方,減至日耗水量120立方左右。
海灣大酒店在節水方面的工作雖然取得了一定的成效,但仍需完善管理制度,引導員工在各個經營環節樹立節約和環保理念,建立節約長效機制,落實酒店節水工作措施,實現節能減排工作目標。
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