對瓶裝水及分散性處理裝置的管理政策

時間：2007-01-17 來源： 作者：宋仁元

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摘　　要：水中有鈣﹑鉀﹑鈉﹑鎂﹑等常量元素以及鐵﹑鋅﹑銅﹑碘﹑錳﹑鍶﹑氟﹑鉬﹑鈷﹑鉻﹑鎳﹑釩﹑硒﹑錫等14種人體必需的生物微量元素。這些元素是人體所需要的,缺少了會對人體健康有影響,過多了同樣對健康有影響。如鈣,視不同情況,人體每日需要補充600-2000mg,缺鈣易誘發高血壓和骨質疏松,易發生結腸癌和直腸癌,但食用超過1800mg/l含鈣量的水有致毒作用。又如氟,水中含量低時易發生齲齒病,含量高時導致班齒病,氟骨病,甚至全身癱瘓,也有報導氟致癌。故飲用水標準中對這些元素都有一定量的規定。Saue分析了92座城市飲用水的23個特征,發現人們喝含總溶解固體高的水,死于心臟病﹑癌癥和慢性病的機率比喝總溶解固體低的水要少些。

Abstract：

關 鍵 字：瓶裝水；分散性處理；裝置；管理政策