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摘 要：本文闡述了飲食業含油污水的產生途徑及對環境的危害 ,分析了含油污水的性質及動植物油在污水中的存在形態 ,介紹了飲食業含油污水處理新技術及新設備
Abstract：
關 鍵 字：餐飲業;含油污水;處理技術;處理設備
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