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拉斯維加斯：沙漠中的“水城”尊重水、善待水
時間：2014-04-10 10:40:44 作者： 來源：光明日報
曾經，水代表著生活的節奏與意義，哪里有水，哪里就有人煙。如今，水輕而易舉地出入人們的生活，反而滋生了我們對水的漠視。事實上，世界上許多國家和地區正遭受著水荒所帶來的考驗與挑戰。在《大水荒》這本書里，作者用睿智的筆調解讀水的經濟學和政治學，探究水資源分配的新格局，討論世界各地應對水資源短缺的方法，啟發我們認識到水的生產力與被掩蓋的經濟價值�？纯催@座建在沙漠中的“水城”如何尊重水、善待水，以期為我們帶來更多關乎水資源利用的智慧。
如果你從拉斯維加斯聞名遐邇的長街最南端朝北走，你看見的第一處勝景便是曼德勒海灣酒店。曼德勒海灣酒店的正門側面，是從高聳的巨石和峭壁上瀉入熱帶咸水湖的一掛瀑布。酒店內的鯊魚水族館設有清晰的通道，你可以在幾百條鯊魚間徜徉。
從曼德勒海灣酒店向北徐行，走入另一個街區，一尊約有自由女神像一半大小的仿真像映入眼簾�！白杂膳裣瘛迸赃呁２粗凹~約市”的消防艇，五注噴出的水流畫著美麗的弧線飛入“哈德孫河”，一天24小時不間斷。
宏大氣派的阿麗雅賭場酒店大門口設有兩個噴泉，由蜚聲世界的WET水景公司設計。酒店入口一側的噴泉像一面長達281英尺的連綿起伏的水墻，足有一個足球場大。噴泉激流從24英尺高的水墻的頂部傾瀉而下，水勢沿著墻面上的塊塊方石變緩，激起的水花形態各異。時而水勢湍急，時而水波微瀾。游客會為順墻飛落的水浪駐足驚嘆，仿佛在觀望驚濤拍岸。這個位于莫哈韋沙漠的小城，每年有72天氣溫高達100華氏度或更高，一年只有19天下雨，可是人一踏入有4000間豪華客房的阿麗雅賭場酒店，看到拔地而起的碩大弧形噴泉，就恍如走進了禪宗水景花園。
與中心大廈在同一個街區的還有百樂宮，這是一家五星級豪華酒店，不僅以豪華的客房、一流的服務和精湛的廚藝聞名于世，更以其噴泉名聲遠揚。百樂宮噴泉就像拉斯維加斯的一顆明珠，夜夜游人如織，它的周圍是一面8.5英畝大小的人工湖，噴泉就在湖心。湖水約有2200萬加侖，而噴泉由1214股噴注、射流和扇形噴流組成，都由計算機嚴格控制水舞表演，與音樂配合得天衣無縫。噴泉的弧形噴流足可覆蓋3個橄欖球場，噴起的波浪般起伏的水簾能向上沖200英尺、300英尺甚至400英尺。無論何時，你都可以站在一座月平均降雨量不足1英寸的城市的人行道上，盡情觀看噴向空中的17000加侖水量的水柱。噴泉與百樂宮內設的可容納1800人的水上劇院相映成趣，劇院的舞臺是蓄有200萬加侖水的水池，夜夜上演來自太陽馬戲團的水上歌劇—《水》。
這只是長街勝景的開頭。你還可以在大名鼎鼎的海市蜃樓酒店觀賞“大西洋(600558,股吧)瓶鼻海豚家族”，這里共有8頭海豚，生活在2500萬加侖的海水中；也可以乘鳳尾船在威尼斯酒店正前方的威尼斯湖里蕩漾，船夫是意大利裝扮，還唱著船歌。
在這個沙漠城市，性感而魅惑的水，令人無法忘懷。
在一些人眼中，拉斯維加斯的魅力在于紙醉金迷�？墒抢咕S加斯真正令人沉醉其間、欲罷不能的卻是因為它的水。在全美，沒有哪一個地方在區區不足方圓兩英里之內，就如此密集地集結著以水為特色的景致，用水簡直奢靡得無以復加。拉斯維加斯已掌控最為平和低調的水，能賦予平常的水獨具特色的奢華，它展示水，釋放水，嬉戲水，還炫耀水。長街充分彰顯了人們對水的想象、對水的主宰，以及對水絕對的信心。
拉斯維加斯雨水稀少，是全美最干旱的城市。在美國擁有至少10萬人口的280座城市中，拉斯維加斯的降雨量排倒數第一，連每年下雨的天數也如此，年降雨量為4.49英寸，每年平均只有19天下雨或下雪。
雖然拉斯維加斯是擁有200萬居民，每年有3000多萬游客光顧的大城市，但是它90%的用水都來自唯一的水源，即煙波浩渺的米德湖。米德湖是科羅拉多河上建胡佛水壩時形成的人工水庫，是全美最大的水庫。
遺憾的是，法律規定，拉斯維加斯只被允許取用少量米德湖水—每年30萬英畝英尺，折合980億加侖水量，這個用水份額大約占所有從米德湖取水的城市取水量的4%。而且，法律還規定，用水份額固定不變。因此，即使拉斯維加斯的人口翻倍，再翻倍，或者還有新開的10萬間酒店客房，再加上各種噴泉、瀑布、游泳池和鯊魚水族館，其分配到的水量依然如故。
倘若你20年來一直在管理拉斯維加斯的供水，那感覺一定是五味雜陳，只能眼睜睜地看著你居住的這個沙漠城市，從1990—2007年迅速發展，每年新增6萬人口，卻并未給他們多增加供水。從1990—2009年的整體情況來看，拉斯維加斯的人口幾乎增加了兩倍。
更令人觸目驚心的是，在過去10年里，科羅拉多州河沿岸的居民習慣了落雨或飄雪，而今，雨和雪突然不見了蹤影。截至2010年，米德湖的水量下降至總容量的41%，換言之，全美最大的水庫干了一大半，真是令人難以置信。
人們會輕易取笑拉斯維加斯，是誰在全美最干旱的城市中建造了舉世無雙的噴泉？當人們抬腳就能很方便地游覽真正的埃菲爾鐵塔和布魯克林大橋時，何苦偏要來此欣賞假塔和假橋？
但是，這種隨意的冷嘲熱諷中卻忽略了最重要的事實。美國人就愛來拉斯維加斯。它每年接納3000多萬名游客，其中86%是美國人，還有10%的美國人年年都要流連于此。
你住在長街，或待在亨德森酒店新建的豪華套房，根本不用擔心用水問題，拉斯維加斯不存在用水危機和用水吃緊的問題。拉斯維加斯擁有應急供水機構，該機構的工作人員每天24小時待命，竭誠防止可能出現的、造成災難的種種用水問題。實際上，拉斯維加斯的節水意識和水資源管理的前瞻性遠勝全美其他城市。
帕特里夏·馬爾羅伊管理大都市拉斯維加斯的所有用水已有10年，她曾威懾驕橫霸氣的賭場大亨和財大氣粗的房地產開發商，并以女牛仔般的干練和機智與管理水務的官僚們斗智斗勇，令他們臣服，還千方百計地不斷敦促拉斯維加斯人節約用水。
那是在2003年，十年一遇的干旱剛剛來襲，米德湖的水位在3年內已下降了60英尺，于是，“我們發起了一場聲勢浩大的限制噴泉用水運動，”馬爾羅伊說，“實際上，我們想盡力將噴泉的經濟價值與裝飾美化作用一分為二，將百樂宮大酒店的噴泉與購物中心的小噴泉區別對待�！�
在馬爾羅伊看來，水景的差異不是美觀，而是所產生的經濟效益�！叭绻贅穼m沒有噴泉，來此觀光的人一定很少，”她總結說，“不過，我照常會去沒有噴泉的超市購物，還會去大廳里沒有潺潺作響噴泉的牙醫那里看牙�！睋Q言之，我們需要區別水景的良莠。
可是，拉斯維加斯人不答應。
“銀行對我們責令其拆掉噴泉的決定都氣瘋了，”她說，“一位理療師一天早晨給我打電話，他說他的病人需要聽潺潺的流水聲才能接受治療�！�
“果真如此嗎？”馬爾羅伊目光犀利，“之后，我送給他一張有流水聲的光盤。”
當時，馬爾羅伊有些泄氣。
“我回答說，好，你們的噴泉可以繼續噴水，但是有條件，為了節約50倍于噴泉的用水量，你們得鏟除足夠量的草坪。”馬爾羅伊大獲全勝。
如今的拉斯維加斯，已與她于1989年9月接任拉斯維加斯水資源管理局局長時大為不同。當年，拉斯維加斯的市民人均日用水量為348加侖；2009年，他們的人均日用水量只有240加侖。更令人稱道的是，整座城市的總用水量幾乎與1999年持平。拉斯維加斯市區和城郊人口新增了68.5萬人，相當于增加了一半人口，卻未多用1加侖水。
1990年，任何一家設有瀑布或噴泉的度假酒店，往往用直接從米德湖引入的城市用水來維持；高爾夫球場也用城市用水；房地產開發商仍在建造帶有人工湖的開發區，還用米德湖的水給人工湖蓄水；市民和商家肆意澆灌草坪……
“剛來此工作時，我們以為"只是關、開水龍頭"，真是大錯特錯�！彼f，“要那樣，我們早在1995年就沒水可用了�！�
馬爾羅伊和史蒂夫·韋恩心平氣和地討論如何解決用水問題。韋恩是曾為現代拉斯維加斯締造了大型酒店勝景的標桿人物。在馬爾羅伊任職的前幾個月，他正在打造第二大杰作—金銀島，他想在此建造以每晚“私人游艇在咸水湖中"打水仗"為特色的人工島”。
1990年初，韋恩請求與馬爾羅伊會面。水資源管理局當時正準備治理，或者甚至禁止建造靠飲用水維持的浩大水景。
“史蒂夫·韋恩先開口對我說，人一般不會到沙漠來，他們只為沙漠中的綠洲而來。誰愿意來黃沙漫天的沙漠呢？”馬爾羅伊回憶，“他的話簡直一語中的。拉斯維加斯推銷的恰好是虛擬的現實。我們創造的虛擬的現實與迪士尼世界打造的灰姑娘住的城堡沒有差別。而且，這里室外的氣溫高達118華氏度，水必不可少�！�
拉斯維加斯應改變解決用水問題的方式，馬爾羅伊知道這一點迫在眉睫。你不可能從有限的米德湖分配的定額水量中，耗用上百萬加侖凈化過的飲用水，夜夜在人工湖中打水仗。
馬爾羅伊的解決方法是：在金銀島用再生水—利用凈化過的污水運營噴泉和湖。
馬爾羅伊又打了個漂亮仗。她贏得了同盟；而且為長街訂立水法開了先例，還首次揭開了長街瀲滟而鋪張的水景的秘密。那就是：房地產開發商必須從自己開發的地區打井取水并持有用水許可證，或必須使用處理過的污水，或者通過節約別處的大量用水來補償，比如銀行外廣場和購物中心的噴泉用水。
這樣，至少在一些方面明文規定，可以大肆用水，同時得例行節約。
在位于拉斯維加斯北部的使命50洗衣公司的操作車間里，四處彌散的氣味令人難忘：剛洗過的酒店毛巾散發的香皂味，濃重、清新、香氣四溢。
這里就是長街上多家酒店散發著幽香、挺括的枕套和松軟的浴巾被清洗的地方。當長街的酒店客滿時，它每周就有重達350萬磅需要洗的床單和毛巾，每天還要洗兩萬間客房的衣物。清洗所有的衣物需要耗費大量的水。
在拉爾夫·巴爾沃薩說服老板安裝了水循環利用系統前，情況一直如此。其實，那只是嘗試，摸清使命50公司能否當場凈化產生的臟洗衣水，并再次輸回洗衣機清洗衣物，這樣既省水，又省錢。巴爾沃薩是使命50公司的規劃總監，自1973年5月起一直為公司效力�！笆俏页龅狞c子，”他自豪地說，“我花了一年半的時間才說動老板同意我的妙招。”
“你知道，湖面的水位比正常情況低120英尺，都能看到湖底白色的石塊了，的確觸目驚心。我覺得我們能干出點兒名堂�！卑蜖栁炙_說。
2007年5月，使命50最終安裝了一套精密的過濾和消毒系統，類似于一個小型污水處理廠。設備安裝在洗衣間外，緊靠公司的蓄水池，它看起來像小型煉油機：從隧道洗衣機排出的水不是太臟，大多是從床單和毛巾掉下來的毛發和絨線，會經過5個一系列越來越高級的過濾器，再用臭氧和紫外線給水消兩次毒，這樣凈化過的水就又可以用了。
購買和安裝系統花了大約80萬美元。系統在投入使用的第一年，等于每天就為使命50節省了24萬加侖水，相當于每天少花2000美元水費。一年多點時間，使命50的水循環利用系統就收回了成本。循環用水通過減少日常經營開銷，還幫助使命50平穩渡過了經濟滑坡的難關：將洗一間客房衣物所需的水費從40美分降至30美分。
使命50的循環用水系統不只為公司，而且為拉斯維加斯一年節約了米德湖400英畝英尺的水量。而水資源管理局則將保護自然資源作為己任，授予使命50一張15萬美元的支票，以助其購買二次利用設備的費用—約為總費用的20%。
“現在，”巴爾沃薩開起了玩笑，“守財奴們都樂瘋了�！�
然而，與維持拉斯維加斯綠草如茵的高爾夫球場的大量用水相比，洗衣廠所用的水真是小巫見大巫了。在莫哈韋沙漠的紅色巖石上鋪一片草皮，讓它生機盎然，不是用水去澆，而是用水去灌，不停地灌，到灌溉成癮的地步。
天使公園為一名球手打一場球要用2507加侖水。四人打一場18洞的高爾夫所需的水足夠一個普通美國家庭一個月的用水量。
但是，還是有振奮人心的好消息：比爾·羅艾領導的天使公園是拉斯維加斯最積極進取的高爾夫球場之一，一直在苦苦尋覓節約用水的良方�！拔覀円殉返袅孙嬘盟到y，”在5月的一個清晨，視察天使公園的羅艾介紹說，“你所看到的一切用水都是再生水。經過3次處理，干凈得都可以泡澡�！�
從2001年起，天使公園獨家利用循環用水灌溉草坪。他們從拉斯維加斯的一家城市污水處理廠買水。2013年5月1日，羅艾說每天用來澆灌高爾夫球場的100萬加侖水“都是24小時前別人家里的生活污水”。
此外，該球場還從原先260英畝的草坪中鏟除了76英畝，幾乎揭掉了相當于整個高爾夫球場價值的草坪，用精巧的沙漠節水型花園取而代之。
為省水而鏟除30%草坪的舉措還一舉兩得，正如使命50公司所發現的滾滾利益一樣�！拔覀冊僖膊槐貫槟�80英畝草坪割草了，”羅艾興奮地說，“僅割草機的燃料，每加侖就得花3美元。不用種那80英畝草了，當然，也不需施肥。”
羅艾很欣賞天使公園改建后的新風格。“它乍看起來像沙漠，可球場真的沒有必要全鋪上草皮。”
拉斯維加斯市民還被強制執行分配用水日制度。在溫和的春秋，一周只供水3天。在寒冬，戶外用水限制為一周一天。在酷暑，準許每天用水，但是禁止在上午11點到下午7點用水。
在任何情況下，拉斯維加斯會再次利用或循環使用室內所用的每一加侖水。在市區的任何地方，流入下水道的水—洗車水、刷鍋水、洗澡水、沖完拖把的水、小學噴泉流的水、溫熱的泡澡水和沖馬桶的水—最終經處理后，在高爾夫球場或停車場得到二次利用，或者凈化后直接引回米德湖。
超過90%的室內生活污水都被收集并循環使用。這正是拉斯維加斯賴以生存的唯一方式。
