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桶裝水市場正規水企少 井水裝一桶成本一塊多
時間：2013-10-15 10:00:08 作者： 來源：濟南時報
炎炎夏日，桶裝飲用水市場異�；鸨�。近日，省質監局公布數據顯示，飲用水批次合格率僅為86.8%，6家濟南桶裝水企業上了黑榜，加劇了市民對桶裝水安全問題的擔憂。據業內人士透露，濟南除58家正規桶裝水企業外，還存在近150家大小“黑水廠”，這些桶裝水大都用自來水或地下水簡單過濾后直接灌裝而成。
一桶水生產成本一塊多，每天銷售1500桶，年營業額高達30萬元……這是濟南一款名為“盛源”牌桶裝水的市場數據。記者多日調查暗訪得知，生產“盛源”桶裝水的企業是一家生產環境簡陋、無生產資質的“黑水廠”。成本與利潤形成的巨大反差，成為濟南“黑水廠”行業的典型縮影。
近日，本報接到市民舉報稱，幾天前自己花費6元購買一桶“盛源”牌純凈水，飲用后出現拉肚子情況，懷疑水質量有問題。記者拿起“盛源”水桶看到，該水桶底部盡管標記“PC”字樣，但底部較平無凹陷，桶身顏色灰暗。業內人士分析稱，該桶可能為摻雜劣質廢料制成的“黑桶”，長期飲用會損害人體消化、神經系統。水桶標簽上注明生產廠家為“天橋區盛源純凈水廠”，生產地址為“濟濼路83號”。記者經調查發現，濟南并沒有名為“盛源純凈水廠”的企業。
記者以水站批發商的名義，與“盛源”生產廠家取得聯系。廠家工作人員表示，水廠已經搬遷至無影山北路附近，如果想要訂貨可以讓送貨員直接送上門，每桶價格2.5元，但不接受個人來廠提貨。
2.5元一桶的水怎么出產的？工作人員向記者透露，水廠純凈水都是用自來水灌裝的，廠里還有一口水井也能灌水，成本自然比其他水廠低一些，但每桶也得需一塊多錢。“你放心賣就行，我們是大水廠，經營好多年了，一天能銷售1500多桶，年營業額30多萬呢�！痹摴ぷ魅藛T說。
隨后，記者又以訂購一兩百桶送往工地為由，與該工作人員進行討價還價，并希望能親自到廠了解一下情況。最終，在記者反復勸說后，對方表示可以給出2元批發價，也答應記者上門自行提貨的請求。
按照工作人員指引，記者沿著無影山北路盧莊附近的一處胡同往里走，里面有家大院門牌上掛著“濟南舜井源商貿有限公司”字樣，外人看很難看出這家公司就是“盛源純凈水”的生產地。
隨后，記者在院內一處廠房門口看到，一名中年女子正指揮著工人忙碌地裝車卸車，該廠房便是純凈水的生產車間。車間地面臟亂不堪，污水遍地，成桶和空桶胡亂堆放一邊，工作人員正將塑料桶上的桶蓋嫻熟地撬下，扔在身邊的一個大紙箱內，進出車間人員并未穿戴工作服帽。桶裝水灌裝位于車間內部一個單獨的房間內，從外面無法看清具體操作情況。但記者看到，桶裝水在灌裝完畢后，一桶桶成品被放倒后骨碌碌滾出車間，隨后又被人用腳踢給裝卸人員，用腳踢代替手工搬運。
8日上午，市質監局天橋分局在接到市民舉報后，立即派稽查人員前往“濟南舜井源商貿有限公司”進行突擊檢查。稽查人員將正在裝卸水桶的工人逮個正著，并在其倉庫角落里發現了148桶灌裝好的桶裝水。
記者跟隨稽查人員進入生產車間看到，現場凌亂不堪，圍墻邊還堆積著幾十個空桶�；槿藛T拿起PC空桶查看，初步斷定部分水桶為劣質“黑桶”，現場還發現大量生產標簽，標注生產日期為“8月8日”。在最里面的一間屋內，有一套灌裝過濾設備但未開機使用，洗手、消毒設施以及化驗室形同虛設。稽查人員告訴記者，根據現場員工反饋情況，該灌裝設備已經損壞還未修理。那這一桶桶水是如何灌裝而成的？稽查人員經檢查后斷定，這些純凈水是抽水后不經過濾直接進行灌裝的。
據現場檢查和初步了解，該企業并未取得桶裝水生產許可證，屬于無證生產銷售，而且生產環境、設備、衛生等條件均不達標。稽查人員將所有產品當場查封，并將對企業負責人進行進一步處罰。該企業負責人則表示，以前他確實經營過“盛源純凈水廠”，是經過正規注冊的，但生產許可證在2011年3月到期，此后并未繼續從事生產活動。幾個月前，他將水廠遷至此地，相關手續正在重新申請辦理當中，但這期間并未正式對外銷售。
“只要未取得資質進行生產，就已經涉嫌違法�！被榇箨犡撠熑藚蜗壬硎荆撈髽I是一家經工商注冊用于經營酒水批發的企業，桶裝水生產不在經營范圍之內。但從生產車間硬件條件來看，該企業只要進行積極整改，還是有望達到正規水企業生產要求�！跋Ｍ撈髽I能夠積極配合整改，早日納入正規水企監管范圍之列�！眳蜗壬f。
據統計，2013年上半年，市質監局排查33家桶裝水生產企業，查處違法桶裝飲用水生產企業1家，查處桶裝飲用水窩點3個，依法查扣非法充裝飲用水制水機、灌裝設備 3套，不合格桶裝飲用水190余桶，貨值2萬余元。
盡管相關部門對桶裝水安全問題高度重視，但市民整體維權意識不強。記者在采訪中了解到，不少市民明知一些雜牌水為小水廠生產，但依然貪圖便宜購買。還有一些市民在飲用出現問題后，選擇采取忍讓態度。日前，有市民向12345市民服務熱線反映買到一桶未開封桶裝水，里面驚現蒼蠅，但遭到廠家無理回應。但該市民最終因“不愿把事情鬧大”，不愿為自己維權。
每到炎熱夏季，一些“黑水廠”便開始蠢蠢欲動，將劣質桶裝水送往千家萬戶。為避免假水危害，提高市民維權意識迫在眉睫。只有消費者提高食品安全的自我維護意識，對制假販假的水站和工廠進行舉報，才能盡可能減少假水的出現，打擊假水的泛濫。對此，濟南時報開通桶裝水“打黑”熱線征集線索，熱線電話82061110，市民如發現有“黑水廠”存在或在購買桶裝水時遇到問題，均可撥打熱線電話反映。
另外，質監部門歡迎廣大市民通過12365“質監熱線”舉報非法灌裝“黑作坊”和使用劣質水桶灌裝飲用水等不法行為，案件一經查實，質監部門將依法嚴厲打擊。
記者從濟南市質監局了解到，目前，濟南市獲得生產許可證的桶裝水生產企業共58家。質監局工作人員介紹，目前桶裝飲用水實施市場準入制度，產品必須經檢驗合格并加貼“QS”標志才能進入市場銷售。而QS認證細則較為嚴格，比如對生產場所的規定，要求企業應具備水處理車間、瓶(桶)及蓋清洗消毒車間、灌裝封蓋車間、包裝車間、化驗室等生產場所；設備方面，要求廠家必須具備粗濾設備、精濾設備、殺菌設備、瓶(桶)及其蓋的清洗消毒設施、自動灌裝封蓋設施等生產設備。這些要求，對一般小水廠而言，都是難以逾越的坎。
濟南市有多少家未取得生產資質的桶裝水廠？質檢部門稱未做這方面統計，據業內人士透露，由于桶裝水市場空間巨大，桶裝水市場形成了少數投資數千萬元的正規廠家與大量的家庭作坊或雜牌小廠共存的局面。根據公司每年對濟南各地區摸底調查，濟南市目前大約存在200家大大小小的水廠，其中近150家屬無證經營的“黑水廠”。
目前市場上出現的假冒桶裝水，其來源主要分成兩種：一種是市場售價6元左右的低價“雜牌水”，這類假水較好識別，一般用廉價PET塑料桶或“黑桶”，外包裝上的QS認證、廠家地址等均為編造，仔細辨認不難識別；另一種是假冒正規大品牌的“山寨水”，會仿冒品牌QS認證、標簽，甚至購買真水桶灌裝，然后將自己生產的水灌裝進大品牌包裝里高價出售，讓人難辨真假。這些“黑水廠”生產的水，不進行嚴格的過濾、消毒等，有的直接將自來水或地下水進行灌裝，長期飲用對人身體健康損害很大。
該人士還表示，即便一些已經通過QS認證的廠家，卻依然存在生產不規范、產品不合格的情況。日前，山東省質量技術監督局公布了2013年第9批食品監督檢驗結果，在抽檢的302個批次的飲用水產品中，批次合格率僅為86.8%，其中桶裝水成為“重災區”，主要集中在菌落總數問題上�！耙幏妒袌鲫P鍵在于主管部門能否堅決執法，一方面將一些不規范的‘黑水廠’淘汰出局，另一方面也督促通過者規范生產�！痹搶I人士建議。
