【內容簡介】
介紹了11類食品的生產廢水處理技術。涉及淀粉、食糖、飲料、肉類、水產、發酵調味品等主要食品行業。包括每類食品的生產工藝簡介,廢水來源與排放特性,水質水量,主要廢水處理工藝,廢水回收利用技術等。
【圖書目錄】
1
導論
2
淀粉工業生產廢水
3
米面制品生產廢水
4
食糖生產廢水
5
乳制品生產廢水
6
大豆制品生產廢水
7
飲料生產廢水
8
罐頭生產廢水
9
肉類加工廢水
10
水產品加工廢水
11
發酵調味品生產廢水
12
釀酒工業廢水
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