摘
要:生產啤酒的主要原料是大麥、大米、酒花。在啤酒生產過程中產生大量的廢水,需處理的廢水包括浸麥廢水、糖化、發酵時間的洗罐水、洗濾料廢水、罐裝車間的洗瓶水、來菌水、破瓶損耗的啤酒和地面沖洗水等。啤酒廢水是無毒廢水,也是較易被微生物降解的廢水,其BOD/COD
值一般在0.5~0.6
之間,可生化性良好,非常適合采用生物處理工藝。
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