啤酒廢水的綜合治理

時間：2007-05-08 來源： 作者：

2.3.3 運行調試及效果分析

廢水處理站1997年底開始試運行，半年來，處理廢水水質達到GB8978-1996《污水綜合排放》二級標準，完全滿足農田灌溉標準的需要。

2.3.3.1 運行調試優化條件

廢水處理正常運行初步探索滿足一定的條件。要求PH值6-9，PH值〈6真菌開始與細菌競爭，PH〉9代謝速度將受到阻礙，溶解氧為1.5-2.7mg/L，污泥沉降比為11%-15%，污泥濃度為MLSS1.8-3mg/L泥齡25-30天，一個運轉周期內（8小時）兼氣池曝氣2小時，SBR池曝氣6小時，兩池曝氣時間間隔開。根據進水量大小分別加開鼓風機，或減少曝氣時間。此條件下污泥顆粒大，沉淀快，出水效果好。

2.3.3.2 運行調試優化條件

在滿負荷運行條件下，監督監測每次連續72小時，每班八小時測兩次水樣，分析項目有流量、PH、BOD5、SS、CODcr，化驗室每班八小時自測一次水樣，分析項目有PH、SS、CODcr、污泥濃度（MLSS）、污泥沉降比（SV%）。表1是半年中監督監測和自測的綜合結果，通過數據分析，可以看出經過各工段污染源頭降解和污水處理站前期物理方法上理，兼氣-好氧生物處理的進水水質PH6-9，CODcr為600-1200mg/L，廢水中有機物濃度明顯下降。這種濃度的機物廢水適宜兼氣-好氧物物法處理。初中證明當PH小于5，大于10或由于麥糟液、酵母進入廢水超過一定限度限CODcr大于1500mg/L，兼氣池和曝氣失控，廢水處理效果差。

2.3.3.3 污泥膨脹的抑制

有機物負荷的突變、DO過高或過低、PH突變都可能使絲狀菌大量繁殖，產生污泥膨脹。采用該兼氣池CODcr較穩定，通過每班進水水質適當調整操作，如加曝或減曝、加酸或加堿，使曝氣池始終達到良好的運行狀態，保證曝氣池微生物的正常生長，抑制污泥膨脹。

表1

出水流量m3/d 3500 3000-3800 m3/T啤酒 10.2 9.8-11.9

3 結 論

 (1).公司啤酒生產過程中污染源頭分段治理、綜合利用可將高濃度有機廢水降為較低濃度有機廢水，廢水量減少40%，外排CODcr減少38噸/年，CODcr濃度平均值由2000-400mg/L降至6000-1200mg/L。較低濃度有機廢水有利于進一步深化治理。在源頭污染負荷大大降低的同時，經濟上取得顯著效益，現每年回收副產品凈收益154萬元。

(2)末端廢水采用“兼氣-好氧”生物序批式處理技術，此技術安全可靠，出水穩定，布局緊湊。CODcr除去率可達到95%以上。

(3)末端治理進水要求CODcr不高于1500mg/L，PH值6-9，當源頭治理失控，如酵母、麥糟流入廢水以及酸堿度過大都會使末端處理效果差。

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