用膜技術提高和保障飲用水生物安全性

時間：2008-07-30 來源：北京工業大學建筑工程學院 作者：李星，楊艷玲，李圭白

摘 要：本文簡要介紹了飲用水面臨的以及不同飲用水處理工藝可能解決的主要生物安全性問題。表明超濾技術是去除微生物的最佳方法，可以幾乎完全截留包括原生動物、細菌甚至病毒在內的病原微生物。以超濾為核心技術的組合工藝可以有效去除各種病原微生物和濁度等，使飲用水生物安全性得到保障，是飲用水凈化的最佳選擇之一。

關鍵詞：飲用水;生物安全性;致病微生物;超濾 

1．前言

    飲用水的生物安全性是飲水安全最重要和首要保證的。因為一旦飲水的生物安全性得不到保證，就會引起水介疾病的暴發，給人的生命和健康造成重大損失。無論從最早的飲用水處理工藝，還是現代的新技術，生物安全性始終是表述飲用水水質的最重要指標。

    過去飲用水衛生安全性得不到保障，致使如霍亂、痢疾、傷寒等水介烈性細菌性傳染病經常流行，也不斷發生如甲型肝炎、小兒脊椎灰質炎等水介病毒性傳染病，這都是人類面臨的飲用水的重大生物安全性問題。早在上世紀中后期，英美等發達國家就已出現供水系統中的生物污染問題；從上世紀末開始，我國一些大中城市的水處理構筑物中常出現水生動物的污染現象。

    近些年來，由于水環境污染加劇，出現大量病原微生物，世界各地不斷出現飲用水水介疾病。隨著水質分析和生物檢測技術的快速發展，又發現了許多新的水質問題，其中有許多都是重大生物安全性問題，如賈第蟲和隱孢子蟲（兩蟲）問題，水蚤、紅蟲問題，藻類污染加劇及臭味、藻毒素問題，水的生物穩定性問題等。隨著這些新的生物安全性問題不斷被發現和重視，有必要考慮如何通過飲用水處理工藝和技術進行全面和有效地解決。 

2．新的生物安全性問題

    賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲習慣上統稱為“兩蟲”，是對人類致病的原生動物，是在上世紀后期新發現的致病微生物�！皟上x”病在上世紀曾出現過大規模暴發，最多的感染人數達二十多萬，是新出現的重大生物安全性問題。賈第蟲包囊和隱孢子蟲卵囊的致病性都很強，對人體危害較大。賈第鞭毛蟲最主要的傳播途徑是飲用水，包囊為卵圓形，長8-12µm，寬7-10µm。流行性賈第蟲病在美、英、蘇、瑞典等國家都有報導。隱孢子蟲傳染的主要途徑也是飲用水，其卵囊為球形，尺寸為4-6µm。據報道，有26個國家發現存在隱孢子蟲感染現象，發達國家的流行率為0.6-20%，發展中國家的達4-20%。

    新的飲用水標準中只對賈第蟲和隱孢子蟲作了規定，要求其含量均應低于1個/10升；但近年來還發現了一些水生原生動物，會對人體健康造成危害，例如劍水蚤、紅蟲等。

    劍水蚤是一類甲殼型橈足類浮游動物，大小為1-2mm，是致病的麥地那拉線蟲的宿主。其分布地域極為廣泛，能適應多種生存環境，以藻類等為食。藻類大量繁殖可導致劍水蚤數量大量增加。若飲用含有劍水蚤的飲用水，就可能受到感染。

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