國家《生活飲用水衛生標準》是1985年頒布的,已近15年,顯然落后于形勢,理應盡快予以修訂,提高水質標準,增加新的必要的水質項目,但由于種種原因一直未能實施。在此情況下,一些罐裝水企業與分質供水工程不得不執行作為飲料的《瓶裝飲用純凈水衛生標準》(GB17324-1998)。需指出的是這個標準中有兩個水質項目與指標值得商榷。一是電導率<10μS/cm,為了達到這一指標對一些自來水需要兩級反滲透才行。對于高科技電子企業等需用純水單位是必要的,但對人們飲水來講,應該也允許有一定的含鹽量。二是亞硝酸鹽≤0.002mg/L,為保證達標,有的企業在用臭氧消毒(以空氣制臭氧,會產生氮氧化物)后往往超標,甚至還要用離子交換去除(美國飲水標準中規定亞硝酸鹽可達1mg/L,歐共體1998年規定0.5mg/L),顯然要求太嚴。
飲水能夠全面達到一類水司的88項水質指標,應該說已是飲用凈水了,因這88項水質指標包括了農藥、有機氯、多環芳烴等當今世界上關心的有毒有害有機物。因此飲用凈水的水質指標和標準要向一類水司的水質項目和標準靠攏。
在實行2000年規劃的水質目標中存在的問題是:分析測定農藥、酚類(總)、有機氯(總)、多環芳烴(總)等新增指標必須增加大型儀器,還要設法解決測試用標準試劑的供應,對新增項目的測試還需要有個熟悉過程。飲用凈水水質的測定也同樣存在這些問題。因此飲用凈水水質指標,在現行國家標準35項指標基礎上,先增加鋁、糞型大腸桿菌(國家標準修改稿中規定增加項目),考慮當前水質遭受有機物等污染的情況,有針對性地增加高錳酸鉀消耗量、總有機碳指標。今后視一類水司推行2000年目標值的進展、各地測試條件的改善等情況再逐步增加有關項目。
在飲用凈水39項指標中,除濁度采用一類水司目標值1NTU外,并對下列項目作相應調整和明確:
(1)根據飲用凈水對觀感與口感更高的要求調整:色度為5度;總硬度300mg/L;鐵0.2mg/L;錳0.05mg/L;硫酸鹽100mg/L;氯化物100mg/L;硝酸鹽10mg/L;溶解性總固體500mg/L。
(2)根據近年來各國水質標準與研究的發展,砷的致癌作用已被肯定,世界衛生組織(WHO)已將砷改為0.01mg/L,因此將砷定為0.01mg/L。鉛是一種有害無益的元素,而且沒有閾值,應越少越好,因此將鉛定為0.01mg/L。
(3)將現有生活飲用水水質中幾個有機物的項目作為飲用凈水水質項目,但提出了更高的要求,調整后的指標為:陰離子合成洗滌劑0.2mg/L;氯仿30μg/L;四氯化碳2μg/L;滴滴涕0.5μg/L。六六六2.5μg/L。
(4)關于高錳酸鉀消耗量(CODMn)。高錳酸鉀消耗量是代表有機物的一個綜合性指標,2000年規劃中其指標值為5mg/L。但地面水環境質量標準二類水體(集中式生活飲用水水源地一級保護區)的高錳酸鉀指數(即CODMn)≤4mg/L?紤]到活性炭凈水器能將CODMn降低25%,則通過凈水器的CODMn≤3mg/L。飲用凈水水源應屬地面水環境質量二類水體中較優的水源,通過一定的凈水工藝,CODMn理應得到降低,因此將飲用凈水的有機物綜合指標高錳酸鉀消耗量定為2mg/L。
(5)關于pH值的修改。生活飲用水的pH值為6.5~8.5。水的pH值對居民飲用沒有直接影響,之所以規定一個低限與高限,主要是防止供水系統管網的腐蝕、結垢與加氯(在堿性時)殺菌效率降低。美國1976年生活供水(保障使用)的基準為5~9,日本1993年水質標準的pH下限為5.8,我國飲用水天然礦泉水標準中沒有將pH值列入水質項目。
從飲水凈化技術來看,膜技術中反滲透最能有效地去除鹽和有機物。但反滲透技術出水pH值一般較低,因此將飲用凈水pH值定為6.0~8.5。
(6)TOC能較準確反映水中有機物的數量,故增加了此項指標。但是,又考慮各地情況不同,有的地方沒有儀器,無法檢測,故定為試行。
(7)細菌總數提高為50cfu/mL;總大腸菌群為0cfu/100mL,不用3個/L表示;糞大腸菌群為0cfu/100mL。
相信《飲用凈水水質標準》的頒布與實施將有利于居民健康與分質供水工程的正常發展。今后將根據我國經濟發展情況與國際水質標準的提高不斷總結、修改、補充,使其既適合國情又能與國際接軌。
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