引言
白酒污水屬于高濃度有機污水,CODCr值一般在15000
mg/L左右,污水主要來源于浸泡、釀造等生產過程,主要污染物有糖類、醇類、維生素等。我國對白酒污水治理起步晚,90年代,厭氧生化技術得到了廣泛的重視和應用。實踐證明:上流式厭氧污泥床UASB、序批式活性污泥法SBR、陶粒過濾組合工藝是處理白酒污水較為理想的方法。該工藝投資省、運行費用低、運行穩定、操作管理方便,是一種較為理想的白酒污水處理新技術。
1 污水來源及組成
湖南省某白酒廠以高梁為主要原料,地窖發酵生產白酒,產量為24kt/a。釀酒工藝過程中產生的高濃度有機污水分別為高梁浸泡水、甑腳水、窖底水、地面沖洗水,污水排放量為
表1 污水水質及出水水質要求 | ||||||
項目 |
CODcr/(mg.L-1) |
BOD5/(mg.L-1) |
SS/(mg.L-1) |
pH |
色度/倍 |
水溫/℃ |
高染浸泡水 |
10000 |
1482 |
534 |
5.48 |
200 |
20-35 |
甑腳水 |
42453 |
27673 |
8101 |
3.54 |
400 |
100 |
窖底水 |
172831 |
70074 |
19466 |
4.26 |
800 |
20 |
地面沖洗水 |
11132 |
1229 |
2243 |
5.67 |
180 |
20 |
設計水質 |
15000 |
9500 |
720 |
5 |
350 |
20-35 |
出水標準 |
≤150 |
≤30 |
≤150 |
6-9 |
≤80 |
≤40 |
2 工藝流程
根據白酒污水濃度高、色度高的特點,采用厭氧、好氧、脫色組合流程,該工藝流程有利于降低運行費用,解決了污水處理站建得起用不起的問題。
厭氧階段采用上流式厭氧污泥床UaSB,處理成本為好氧法的1/3[1]。
好氧階段采用序批式活性污泥法SBR。SBR工藝的每一個周期按污染物濃度高低可劃分為進水期、高濃度反應期、低濃度反應期、閑置期,各階段由于營養物含量、溶解氧等環境條件的區別,加速了微生物種類的選擇與馴化,因此各階段均得到優勢菌種的凈化作用。沉淀、排水時處于靜止狀態,可以避免短路、異重流影響泥水分離效果,出水水質優于一般二沉池。SBR工藝的每一個周期,從時間上講,池內任一空間為推流式,而池內某一時刻的水流狀態又是完全混合式。
脫色采用陶粒過濾,陶粒濾料質輕、表面積大、有足夠的機械強度、水頭損失小、吸附力強,價格較活性炭便宜,適宜于脫色等處理。
車間高濃度污水由廠區污水管道收集后,經粗、細格柵去除污水中的漂浮物和大的懸浮物,然后進入水解酸化池進行預處理。為改善UASB的進水條件,水解酸化池出水進入平流式沉淀池沉淀,污水沉淀后進入UASB,去除大部分有機物,出水至SBR污泥反應池,在其中將有機物徹底降解,最后進入陶粒濾池,降低色度。污水處理工藝如圖1所示。
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