蚌埠市飲用水的生物穩定性研究

時間：2007-07-11  來源：  作者：馬從容  下載次數：

3 AOC的檢測結果

　　水中的營養物是細菌賴以生存的物質基礎，是管網中細菌繁殖的內因。目前，國際上大都采用測定飲用水AOC（Assimilable Organic Carbon）的方法來判斷管網中大腸桿菌等異養菌的再生繁殖潛力。一般認為：在不加氯時AOC小于10～20μg/L的飲用水為生物穩定的飲用水；而在加氯時，AOC在50～100μg/L的飲用水為生物穩定的飲用水；而當AOC大于100μg/L，則要把水中余氯控制在較高的水平上，但是大量投氯將會引起水中消毒副產物濃度的升高，致突變活性增強等[2]。
　　AOC為生物可同化的有機碳，是微生物極易利用的基質。盡管AOC僅為飲用水中溶解有機碳（DOC）的0.1％～9％，但是它使細菌獲得酶活性進而對有機物進行共代謝最為重要的基質，因此AOC的濃度與細菌的繁殖有著密切的關系。
　　AOC的測定所用細菌是從水中分離出來的P17（熒光假單胞菌）和NOX（螺旋菌），這兩個菌種利用的量質不同，P17不能利用草酸類基質，而NOX可利用草酸類基質，所以AOC為AA－P17和AOC－NOX之和。因為1μg/L的乙酸碳可產生1×104個/mL菌落，所以此方法具有很好的檢出精度，最低檢出可達1μg/L乙酸碳，這在目前最先進的TOC測定儀上也是難以實現的。因此，AOC不但具有明確的生物學意義，也是一種很好的生物一化學檢測方法。本研究采用快速的AOC測定方法，此方法對Van der Kooij的經典方法進行了某些改進，大大縮短了測定的時間[3-4]。
　　將水樣收集于500mL經無碳化處理的磨口具塞瓶中，在65℃水浴中進行巴氏消毒，以滅活水中的浮游生物和無芽抱細菌，加冰于24h內運抵實驗室。取50mL水樣放到50mL無碳玻璃瓶中，每瓶加P17菌株和NOX菌株使小瓶中細菌濃度達到104個/mL菌落，放在25℃的培養箱中培養2d后從每瓶取100μL涂布平板，置于25℃的培養箱中培養2～4d進行平板計數。平板培養2d后可見2～3mm的淡黃色P17菌落，NOX在第3d方可出現，為直徑0.5～1mm左右的乳白色菌落。對濁度較高的水樣，在接種前需用1.2μm的玻璃纖維膜過濾，以防止顆粒物的干擾。根據平板計數減去空白對照后，利用下式可計算水樣的AOC濃度：
　　M=[N1÷(4.1×106)+N2÷(1.2×107)]×103
　　式中：M－AOC濃度，μg/L；
　　　　　N1－P17，個/mL；
　　　　　N2－NOX，個/mL。
　　對蚌埠二水廠傳統工藝的出水的AOC進行了檢測，其出廠水的AOC濃度在不同季節的波動范圍為105.3～306.4μg/L，平均值：237.8μg/L，所以其出廠水為生物不穩定的飲用水，必需在工藝上采取措施降低AOC，同時加強對出廠水余氯的控制，防止管網中大腸桿菌等異養菌的繁殖。

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